傳說青龍和烏龍都是南海龍王之子，是一對孿生兄弟，終日相伴嬉游于龍宮。好奇的青龍日久漸漸厭惡龍宮的生活。有一天，他獨自闖上岸游玩，適逢人世宮廷盛會，他見了，十分留戀人間美好的生活，竟投胎大耳媽而成為龍麒。龍麒為高辛帝解除危難，除掉番王，保衛了中原，立了大功，封為駙馬，賜名槃瓠。婚后，為自食其力，與高辛女不遠萬里，到鳳凰山安家落戶，生下三男一女，過著刀耕火種、採山釣水、獰獵的生活，不論男婦老幼同事天倫之樂。人間美事，終于傳到了想念哥哥的烏龍耳朵里，他十分羨慕，急欲會見離別多年的青龍，即沿著韓江，穿過潮州湘子橋，尋上鳳凰山，終于進入一個美麗富饒的世界。這里滿山花果，豆菽盈峰，茅舍檐下掛滿獵物。池見過秀麗的嫂嫂高辛氏，又見盤、藍、雷三兄弟，一個個長得結實健壯……不禁嘖嘖贊羨。但卻不見哥哥青龍。（八弄茗品banong.taobao.com）嫂嫂說槃瓠一早巳進深山打獵。他謝別嫂嫂，立即上山去找哥哥。
在茅山上，烏龍看見磐瓠正在追趕一只老山羊，他便變成一條又粗又老的黑須藤，橫臥在路上，想與哥哥開個玩笑。槃瓠急于追趕老山羊，目無旁顧，只管使勁前沖，沒料被黑須藤絆了一跤，掉下萬丈深淵，氣絕身亡。烏龍見狀，急忙下淵馱起槃瓠，返回哥哥家中。
高中氏和兒女們見狀悲痛欲絕。烏龍痛楚地訴說原委，并重變黑須藤形狀，意欲求得嫂侄的諒解。可是，老大盤氏怨恨，掄起大刀，砍斷黑須藤。烏龍現出原形，見尾巴已斷，但仍為古藤，鮮血淋漓，便懊喪地說：“這段藤擾留作紀念吧！(時至公元1951年，石古坪村藍氏祖祠的龕下還存放一段古藤。)他又轉而一想：兄長已死，我身已殘，活著也無用，不如化作茶樹，造福人間，以彌補我之過失。想罷，烏龍將身子一抖，身上的鱗片一個個脫落，倏忽變成一株株的茶樹，飛向山頂，一眨眼，整個山野皆綠。烏龍又想：我得留下我的身形，讓它永存人間。隨即吐了一口火，將自身焚燒成炭。接著又是一陣法術，將身子縮小了近萬倍。（八弄茗品banong.taobao.com）這便是當今人們所見的烏龍茶的形象：既雄姿舒展，形狀又美妙纖巧。
在青龍子孫們的精心培育下，烏龍茶不但一直在鳳凰山繁衍生殖，還隨著畬族人民的大批遷徒，又傳種到福建、浙江、臺灣等省。茶葉的產量日益增多，質量也不斷提高，尤其具有調節人體生理功能、治病保健的特殊功效，深受人們的喜愛。十年前，日本國某專門機構，從試驗中得出烏龍茶有“延年益壽”、“健美防老”、“防癌抗癌”功效的結論，引起了世界的關注。（八弄茗品banong.taobao.com）1987年，日本茶道專家松下智先生為烏龍茶（八弄茗品banong.taobao.com）尋根溯源，從福建武夷山、安溪諸地的茶農口中獲悉：他們的烏龍茶種來自廣東潮州鳳凰山。隨后，他又獲悉中國茶葉協會主席吳覺農教授關于中國烏龍茶發源于廣東潮州鳳凰山的最新考證。于是，在1988年10月便與愛妻早川史子風塵樸樸來到鳳凰山，進行第三次考察。通過深入調查研究，綜合分析，松下智先生也證實了鳳凰山是烏龍茶的發祥地，并在他的《中國名茶之旅》一書中，闡述了臺灣名茶——凍頂烏龍茶源于鳳凰山的見解。
鳳凰烏龍茶（八弄茗品banong.taobao.com）蜚聲海內外井非今日之事，早在1946年，它就躋身于全國十大優質茶之列；1985年被國家農牧漁業部評為優質茶，榮獲獎杯；近數年來，在全國名茶評比中，鳳凰烏龍茶屢獲佳績，聲名大震。
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發表于 2011-4-22 22:13
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