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寶寶生日
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發表于 2016-1-5 16:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
早起想吃油條,可擔心外面的油條油地溝油,或者用了太多明礬。還是自己做吧,剛學了一個炸油條的小妙招,簡單易學,營養好吃。

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除了常用的東西外,還要用到雞蛋和牛奶,如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

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鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩,可以適當多放一點鹽。

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把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發干。

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放入適量面粉,不需要加水,面不要和**了。

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待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵。

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發好面后,面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁。

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切成一個個小劑子。

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鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開后改小火。

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出鍋

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寶寶生日
 
學習了,口水流一地
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寶寶生日
 
我看圖上顯示的外包裝應該是純牛奶,益生菌酸奶能行嗎?
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寶寶生日
 
收藏了
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寶寶生日
 
看著就流口水,
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寶寶生日
 
回復 LV球球 的帖子
我沒做過飯以后可以多發點怎么做飯之類的的,我可以學學,謝謝!??

我也是不會做飯,是得好好學學了
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寶寶生日
2012-03-16 
回復 牛奶咖啡A 的帖子

漂亮,這是誰家老婆那么能干?頂一個

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寶寶生日
 
有才,那如果自己家炸的油條能不能吃
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寶寶生日
 
我也試試
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寶寶生日
 
哎呀,看起來真是好吃
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寶寶生日
 
我沒做過飯以后可以多發點怎么做飯之類的的,我可以學學,謝謝!??
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寶寶生日
2008-01-09 
感謝分享,改天有時間試做下

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寶寶生日
2012-06-12 
周末試試,還沒弄過油條呢

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寶寶生日
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文昌星

黃燦燦的油條,好想吃

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擔心地溝油擔心明礬?自制健康油條
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