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當前位置：鄭州媽媽網 » 吃在鄭州 » [壯媽廚房]--可樂雞翅，有點點甜，用最簡單的方法烹制出健康的美味

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壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

推首頁了

1^#

發表于 2012-7-19 18:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

可樂雞翅，有點點甜

吃了奧爾良烤雞翅，再來品一道可樂雞翅，色澤依舊美麗，味道很特別，香香中帶著一些甜絲絲烹制方法依舊簡單，這次簡單到三歲小朋友都會做了

先上個成品圖，看看有木有食欲

烹制方法，簡單，健康，無油

雞翅洗凈，用一點點鹽把雞翅抓一下，放入鍋中再放幾片姜
倒入可樂，可樂要沒過雞翅，蓋鍋蓋開火煮
先大火再轉小火，煮約十五至二十分鐘，收汁，汁變得濃稠即可，汁可別收干了

朦朧中透著美的誘惑

OK，出鍋了，看看流口水的有木有

很多人喜歡這味道，不過壯爸不喜歡帶甜味的菜，正好沒人和我搶了，美食全歸我了

這道菜，健康在沒用一滴油，做出來的雞翅香又不膩，這叫葷菜素做，是我喜歡的健康生活。
紅色的汁一會就能凝成膠，紅紅的又透亮，很好看，膠原蛋白全在這里了。

以前我用油炒一下再放可樂，做出來的雞翅太香太膩不好吃。
后來我就改良成這樣了，用最簡單的方法做出健康的美味

看吧，是不是很簡單，簡單到你也想要試試呢

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小怪獸ZH	+ 20

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壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

2^#

發表于 2012-7-19 18:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

本帖最后由清風雅月于 2012-7-19 18:14 編輯

慢慢看看，小壯先吃了

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寶寶生日: 2006-08-25

3^#

發表于 2012-7-19 21:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我一直都是用油做的，加了一點鹽太甜吃不了啊

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寶寶生日: 2009-12-18

4^#

發表于 2012-7-19 21:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

嘴饞，啥時候也給俺們家嗒嗒做下

斑斑

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寶寶生日: 2010-05-05

5^#

發表于 2012-7-19 23:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這個我會做，可惜我戒可樂很久了

楷倫媽媽

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寶寶生日: 2009-08-09

6^#

發表于 2012-7-19 23:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

為啥，總是大半夜看到呢。。。傷不起啊。。

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寶寶生日: 2010-04-13

7^#

發表于 2012-7-19 23:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我每次都做得黑黢黢的

點評

愛家一輩子我也是，估計我們的火候開的太大了。發表于 2012-7-20 16:16

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寶寶生日: 2009-07-10

8^#

發表于 2012-7-19 23:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

各種流口水啊

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寶寶生日: null

9^#

發表于 2012-7-19 23:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不用可樂行不？比如紅燒雞翅咋做？

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

10^#

發表于 2012-7-20 08:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復琪狗狗的帖子

用可口可樂做的不會太甜

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

11^#

發表于 2012-7-20 08:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

嗒嗒嚕啦發表于 2012-7-19 21:11
嘴饞，啥時候也給俺們家嗒嗒做下

來找我吧，做你們吃

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

12^#

發表于 2012-7-20 08:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小叮當的媽媽@zz 發表于 2012-7-19 21:56
和我的做法一樣呢

看來也是一個簡單派呀

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

13^#

發表于 2012-7-20 08:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

漣兒發表于 2012-7-19 23:11
這個我會做，可惜我戒可樂很久了

啊，平時不喝這東西，偶爾做菜吃一下，不礙事的

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

14^#

發表于 2012-7-20 08:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

樹葉@zz 發表于 2012-7-19 23:15
為啥，總是大半夜看到呢。。。傷不起啊。。

哈哈，提醒過你，睡覺前別看美食版塊，你又忘記了~~

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

15^#

發表于 2012-7-20 08:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

默默五姨發表于 2012-7-19 23:24
我每次都做得黑黢黢的

為啥，這個很好做的呀

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

16^#

發表于 2012-7-20 08:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

孩豆豆發表于 2012-7-19 23:50
各種流口水啊

別光流口水了，做個試試，一定行的

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

17^#

發表于 2012-7-20 08:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我愛大雄發表于 2012-7-19 23:50
不用可樂行不？比如紅燒雞翅咋做？

可以的紅燒雞翅也不用油，只放生抽，老抽，加一點水，一點點糖，姜，
一般不放鹽（生抽，老抽含的鹽就夠了）也是煮十五至二十分鐘，出來很好吃
紅燒排骨，和紅燒肉也能用這方法做，很健康。
前天剛做了紅燒肉，要把肉塊切成小長條，別用太肥的五花肉，會太油的，用瘦肉多一點的，帶皮肉做出來好吃。

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寶寶生日: 2011-07-23

18^#

發表于 2012-7-20 09:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

恩，N年前我也做過一次，不加鹽的肉肉傷不起呀！吃了一口就再也咽不下去了！

壯壯媽

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寶寶生日: 2010-04-13

19^#

發表于 2012-7-20 10:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

果果媽606 發表于 2012-7-20 09:48
恩，N年前我也做過一次，不加鹽的肉肉傷不起呀！吃了一口就再也咽不下去了！ ...

呵呵，我都加一點點鹽，完全不加鹽應該不習慣吧

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